ផ្កែស្វាយច័ន្ទី

Description

ផ្លែស្វាយចន្ទី (Cashew Apple & Nut)

ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល

ផ្លែស្វាយចន្ទី គឺជាដំណាំកសិ-ឧស្សាហកម្ម និងជាផ្លែឈើដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា។ វាមានលក្ខណៈពិសេសខុសពីផ្លែឈើដទៃ ដោយសារវាមានពីរផ្នែកសំខាន់ៗ៖ ផ្នែកសាច់ផ្លែខាងលើ (Cashew Apple) ដែលមានពណ៌លឿង ឬក្រហមឆ្អិន និងផ្នែកគ្រាប់ខាងក្រោម (Cashew Nut) ដែលលូនចេញមកក្រៅ។ ផ្លែស្វាយចន្ទីមិនត្រឹមតែមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់លើផ្នែកគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសាច់ផ្លែក៏មានរសជាតិប្លែក និងផ្តល់ប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។