អង្ករដំណើប

Description

អង្ករដំណើប (Glutinous / Sticky Rice)

ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល អង្ករដំណើបជាប្រភេទអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មានគ្រាប់ពណ៌សថ្លក់ និងមានជាតិស្អិតទន់នៅពេលដាំ ឬចំហុយឆ្អិន។ វាជាប្រភេទអង្ករដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងម្ហូបអាហារខ្មែរ ដែលគេនិយមប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើបង្អែមបុរាណ នំប្រពៃណី និងម្ហូបអាហារជាច្រើនមុខទៀត។